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記得前不久在電視上看到"焗烤馬鈴薯球"這道料理,
覺得作法很簡單,
看起來又好吃!
於是嘗試做做看,
第一次做,很好吃喔!!
有興趣的人可以DIY做做看.
材料:
馬鈴薯一顆,蘋果一顆,起司一片,鹽巴少許,吐司3片.
作法:
1.先將馬鈴薯,蘋果削皮,然後切薄片,蒸熟.
2.再將蒸熟的馬鈴署及蘋果壓成泥狀,加入少許鹽巴.
3.將3片吐司去邊,再切成小丁狀,加入馬鈴署及蘋果泥,攪拌均勻.
4.手戴塑膠手套,再將3的材料捏成小球狀,
放入烤箱烤15~20分鐘(喜歡吃焦硬的人,可以烤久一點).
5.取出後,再灑上起司條在馬鈴薯球上,再放入烤箱烤5分鐘即大功告成.
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