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看了很多格友大秀她的廚藝,愛現的小懶蟲也來"野人獻曝"一下囉!


這是大黃瓜加水晶餃,水晶餃太重,所以沉到碗公底下了...


水晶餃也可改成小排骨,加點吻仔魚,味道更棒喔!


這是用白開水小火加熱到豬肉熟透,再灑點鹽巴,切塊擺盤,


再切碎蒜頭加醬油膏,豬肉沾醬料,即可食用!


這是炒絲瓜加蛤蜊,湯汁鮮美,好吃又開胃,我兒子最喜歡吃的一道菜!


過年時收到太多的香腸禮盒,所以前一陣子常常都在吃香腸...


香腸煎一煎,直到表皮熟透,即可斜切擺入盤子!




炒青菜,加點吻仔魚,好吃又營養!


這道菜是第一次嘗試,還不錯吃喔!


作法是豬肉先切絲,然後倒入一瓶米酒至鍋中,不加水,鍋中加鹽巴和薑片,


米酒加熱至沸騰,再倒入豬肉絲,煮大約10分鐘,豬肉變熟變軟,即可撈起擺盤!


也可以用高梁酒代替米酒,因為酒精已蒸發,所以只有一點點的酒味,又軟又Q,


比用白開水煮還好吃喔,不信的人可以試試看...


 


 

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